国产黄色一级二级三级,亚洲精品中文字幕一区二区,国产精品久久久888,免费的亚洲欧洲黄色大片

產(chǎn)品列表PRODUCTS LIST

首頁 > 技術(shù)與支持 > 真空包裝的除氧與充氣
真空包裝的除氧與充氣
點擊次數(shù):935 更新時間:2022-02-18

      真空包裝機中重要的一個環(huán)節(jié)就是除氧。利用真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境"。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

  真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。此外,氧化還會使食品中的微量元素損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。真空包裝機只要能達到一定的真空度,也是同樣的效果。

  充氣真空包裝機

  真空包裝機中重要的另一種形式是充氣。真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)食品真空包裝機真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷圖案。

  真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),對食品起到一個保護作用。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,形成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、細菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。



一区二区久久久久久久久| 国产精品亚洲一区二区三区欲| 日韩一区二区三区在线观看视频| 久久亚洲精品国产av| 丰满少妇人妻久久久久久| 日本精品最新字幕一区二区| 欧美日韩专区一区二区| 久久久久人妻精品明星换脸| 亚洲AV无码之日韩精品| 九色精品国产亚洲av麻豆一| 国产真人实拍女处实破| 午夜精品久久久久久99| 日本成人一区二区不卡| 亚洲国产精品成人一区二区三区| 亚洲欧美成人激情在线| 国产亚洲视频中文字幕97精品| 91香蕉丝瓜榴莲污污网站| 亚成区一区二区人妻熟女| 国产一级二级三级在线观看| 国产三级三级在线播放| 午夜精品久久久久久久久久久| 亚洲AV无码之日韩精品| 2021久久国自产拍精品| 久久久久人妻精品明星换脸| 亚洲欧美久久久精品影院| 欧美日韩在线免费视频| 亚洲国产精品尤物yw在线| 鼻子里天天有黄色鼻屎| 无码人妻w在线视频影院| 亚洲hhh视频在线看| 亚洲国产精品成人综合色在线| 五月天丁香花婷婷色| 久久久久久久久久久极品| 91香蕉下载并安装| 五月爱婷婷丁香六月色| 欧美午夜激情久久久久| 中文字幕日韩欧美推理片免费观看| 欧美亚洲专区一区二区| 国产A级三级三级三级视频| 中文字幕人妻女同一区| 欧美日韩成人精品大片|